Quiche met ui, geitenkaas en pistache

Serveer bij de borrel of met een kop soep

Bereidingswijze

Bedek de bodem van de quiche met voorgebakken uien.
Maak een mengsel van 300ml eigeel en 200ml kookroom en voeg een snuf peper en zout toe.
Vul de quiches met 50ml van het mengsel.
Voeg hier bovenop een plakje geitenkaas toe en wat pistache noten.
Bak de quiches af tot ze goudgeel zijn op 165 graden in de oven, zo’n 20 minuten.

Tel:	+31 (0)342 – 41 35 65
E-mail:	verkoop@verscentrumede.nl

Tel:	+31 (0)513 – 62 39 45
E-mail:	bestellen@haarsma.nl