Rookworst empanadas

Empanadas met een verrassende vulling van rookworst en mosterd.

Bereidingswijze

Maak 10 bolletjes uit het bladerdeeg en rol het uit.
Snijd de rookworst in plakjes en leg deze op de ene helft van het deeg.
Verdeel hierover de prei en de mosterd.
Vouw de empandana dicht en smeer de buitenkant in met eigeel.
Bak deze circa 12 tot 15 minuten op 180 graden in een voorverwarmende oven.
De empandana is klaar wanneer de buitenkant mooi goudbruin is en het deeg gaar is.

Tel:	+31 (0)342 – 41 35 65
E-mail:	verkoop@verscentrumede.nl

Tel:	+31 (0)513 – 62 39 45
E-mail:	bestellen@haarsma.nl